VII JORNADAS DE COCINA CONVENTUAL DE CUARESMA

Del 15 de marzo hasta el 2 de abril, San Francisco Hotel Monumento celebrará las VIII Jornadas de Cocina Conventual de Cuaresma de miércoles a domingo. Una selección de recetas de conventos de España y Portugal, que configuran un menú de 26 euros que incluye primer y segundo plato (a escoger entre tres opciones de cada) y un surtido de postres, que se cambiará cada semana.

Se servirán en el gran Comedor Monumental de 1.730, a excepción de un par de días. Es un espacio de 300 m2, con 5 arcos abovedados de 10 metros de altura. Su imponente retablo, los bancales y el púlpito de piedra, lo hacen único.

Como valor añadido, para hacer una experiencia única se repiten las visitas guiadas al convento por un fraile para los comensales de dichas jornadas con reserva previa. Descubrirán la historia, arte y costumbres de esta joya compostelana, y rincones tan especiales como la biblioteca del convento, con más de un centenar de incunables.

Las visitas guiadas serán de miércoles a domingo a las 16h30 y cada comensal que participe en dichas jornadas gastronómicas recibirá una invitación para dicha visita que tendrá que presentar al inicio de dicha visita.

Para reservar mesa y visita, los interesados pueden llamar al 981 581634, enviar email a hotel@sanfranciscohm.com o acercarse a la recepción de San Francisco Hotel Monumento.